探寻传承与发展 成都市饮食公司非遗传承人探访赖汤圆食品工厂!

发布时间:2024-01-16

 

10月12日,第八届中国成都国际非物质文化遗产节开幕。本届国际非遗节以“共享履约实践 深化文明互鉴”为主题,将开展多项特色节会活动,展示国际非遗保护成果,共享中国履约实践经验。文化和旅游部副部长饶权,四川省委副书记、成都市委书记施小琳,四川省副省长杨兴平出席并共同启动开幕式。

本届中国成都国际非遗节设置五洲非遗、神州非遗、巴蜀非遗、云上非遗四大板块,包含30多项特色鲜明的展览展示活动。来自国内和全球47个国家(地区)的900多个非遗项目、1800余名传统工艺传承人、3000余名传统表演人员和1800余名中外嘉宾共同参加。本届国际非遗节期间,还将举办非遗成都论坛和亚太地区非遗保护能力建设师资培训班。

 

 

赖汤圆和钟水饺的传统制作技艺作为四川省非物质文化遗产代表性项目,也受邀参加了此次的非遗节。非遗传承人现场为大家展示了传统制作技艺,让我们一起来领略这份独特的美味!

 

 

赖汤圆和钟水饺的参与,不仅仅是为了展示美食的魅力,更是为了传承和弘扬非物质文化遗产。这两道美食代表了成都人对于传统工艺的热爱和坚守,也代表了成都作为美食之都的地位和魅力。

本届非遗节是是宣传非遗保护成果、交流非遗保护经验的国际盛会,同时也是体现中国政府作为联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》缔约国对非遗保护工作的高度重视,以及非遗传承保护理念在非遗节永久举办地——成都这座城市深入人心并取得积极实践成果的重要渠道。

据悉,本届非遗节除国际非遗博览园主会场活动外,武侯、金牛、双流、蒲江、新都、郫都、崇州及四川天府新区等15个区(市)县也将同步开展非遗主题活动及分会场活动。活动着力展现当地特色非遗项目及品牌,如武侯区的“中国传统器乐周”、双流区的黄龙溪火龙灯舞艺术周、崇州市的道明国际竹文化周等。通过开展非遗展示、展演、集市等大众喜闻乐见的主题活动,让成都市民家门口共享非遗盛宴。

 

10月12日至10月16日

在成都国际非遗博览园

与你们不见不散!